entradasEntradas

  • Anchoas artesanales de LaredoSopa de Marisco
  • Ensalada Especial de la Casa
  • Ensalada de Langosta
  • Ensalada Foie con Jamón Ibérico
  • Pastel de Cabracho
  • Yemas de espárragos con Langosta
  • Rabas (Calamares Fritos)
  • Jamón Ibérico 
  • Menestra de Verduras naturales
  • Revuelto de Anchoas frescas y puerros
  • Pimientos de rellenos de Marisco “Pescador”
  • Salmón Noruego marinado en la casa
  • Ventresca de bonito con Pimientos y Anchoas de Laredo
  • Foie al Oporto con Pasas de Corinto

 

 

mariscoMariscos

  • Salpicón de Marisco
  • Langostinos a la plancha
  • Gambas Frescas de Hueva a la plancha
  • Almejas a la Marinera
  • Almejas a la sartén
  • Almejas con Langostinos
  • Nécoras
  • Centollo
  • Centollo del país
  • Bogavante
  • Langosta
  • Cigalas
  • Zamburiñas
  • Parrillada de Marisco

 

 

pescadoPescados

  • Bonito en todas sus modalidades (temporada)
  • Lubina 
  • Besugo 
  • Rape
  • San Martín
  • Pez Rey
  • Dorada
  • Jargo
  • Rodaballo
  • Lenguado….. etc
  • Lomo de Merluza con Almejas en Salsa Verde
  • Merluza Rellena de Marisco “Pescador”
  • Zarzuela “Pescador” (Guiso de pescados y mariscos)
  • Parrillada de Pescado

 

 

 

 

 

 

carneCarnes

  • Chuletón
  • Chuleta de Ternera
  • Entrecot
  • Entrecot a la Pimienta
  • Entrecot al Queso de Tresviso
  • Escalopines de Ternera al Queso Roquefort 
  • Solomillo
  • Solomillo al Queso
  • Solomillo a la Pimienta
  • Solomillo con Foie de Las Landas al Oporto y pasas de Corinto